Aumenta o censo de gando de razas autóctonas en perigo de extinción

 

A Xunta destinará 1,9 millóns á conservación destas especies e ao consumo de produtos derivados delas

O censo de vacas de raza autóctona en perigo de extinción en Galicia incrementouse un 37 por cento desde que a Xunta puxese en marcha en 2009 o Programa de Conservación e Fomento destas especies, concibido cunha «orientación claramente productivista» como «única alternativa posible» á mera conservación zoológica.

Así o manifestou este sábado en rolda de prensa o director xeral de Produción Agropecuaria, José Álvarez Robledo, quen se congratulou da «evolución favorable» na cantidade de animais destas especies. Neste sentido, subliñou tamén o repunte no gando de «ovella galega», que aumentou un 45 por cento en dous anos.

Do mesmo xeito, Álvarez Robledo sinalou que a poboación de «porco celta» rexistrou un incremento do oito por cento respecto de 2009. Así pois, o director do departamento viu nestes datos «un proxecto de futuro» para os gandeiros galegos, que poden atopar neste recurso «un medio alternativo ou complementario» de xeración de rendas.

Neste sentido, ratificou o «apoio» de Medio Rural ás razas autóctonas a través da achega de 1.900.000 euros para estas especies que previu nos seus orzamentos para o próximo ano, que se sumarán ás axudas da Política Agraria Común (PAC) e ás subvencións específicas para razas autóctonas.

Na mesma liña, Álvarez Robledo tamén subliñou que están «próximos a publicarse» varios decretos que regularán a produción porcina extensiva –en beneficio do «porco celta»–, a avicultura artesanal –que inclúe á «galiña de Mos»– e o gando  bovino de raza Cachena, Limiá, Caldelá, Vienesa e Freiresa.

PROMOCIÓN DO CONSUMO

Ademais, destacou o labor institucional na «promoción» do consumo destes produtos como «elementos de calidade diferenciada». A este respecto, exaltou a xornada de «presentación de produtos gastronómicos derivados das razas autóctonas en perigo de extinción» que se celebrará o próximo 3 de novembro en Silleda (Pontevedra) ou a feira do «porco celta», o día 12 na Fonsagrada (Lugo).

Desta maneira, a Xunta complementa o Programa de Recuperación, Conservación e Fomento dous Recursos Zooxenéticos Autóctonos de Galicia en Perigo de Extinción, que levou a cabo en colaboración de entidades públicas e privadas «con interese nestas razas».

As actuacións desenvolvidas abarcan unha serie de actividades que inclúen tanto traballos de conservación «ex situ», garantindo a permanencia dos rabaños en pureza e o mantemento de material xenética; como actividades de recuperación «in situ», explotando os animais «con fins comerciais».

Es necesarios estar conectado para escribir un comentario Conectar